巴氏殺菌機(jī)又稱(chēng)低溫殺菌機(jī),主要性能是保證產(chǎn)品的原味,殺菌但不改變品質(zhì),是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)為流水線設(shè)備,在有效的節(jié)省人工的同時(shí),提高生產(chǎn)力。此設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。
巴氏殺菌機(jī)除了應(yīng)用在袋裝肉制品,軟包裝蔬菜,海鮮產(chǎn)品,果蔬制品,休閑食品等產(chǎn)品的殺菌外,還可以應(yīng)用在螺螄粉調(diào)理包,即食快餐盒飯調(diào)味包,面條、米線、涼皮等方便食品調(diào)味品的表面殺菌處理,應(yīng)用范圍非常廣泛。蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成?梢砸粰C(jī)多用,尤其是對(duì)于綜合性食品公司產(chǎn)品的表面殺菌,具有非常大的優(yōu)勢(shì)。